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★3/23 「みんなで作ろう!手作り味噌」イベントを開催しました

味噌タイトル

「シノノメのだいどころ」第1弾、手作り味噌WSが開催されました。
埼玉県児玉郡神川町ヤマキの森田さんがが講師をされました。

まずは、味噌について教えてもらいました。
森田さん曰く、「味噌は生きている!」ものなので、
出来たお味噌は、たまに気にかけてあげて、ゆっくりゆっくり発酵させるのだとか。
つぶ味噌は、既製品ではないので、手作りならではの味わいらしいですよ。
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今回使用したお味噌の大豆と糀は国産有機栽培米で職人が作ったものでした。
糀は2,3粒食べてみましたが、甘みがあって美味しかったです。

さっそく実践!!

まずは袋に糀と塩を入れて空気をいれながらまぜます。
塩を入れていないと発酵させる段階で腐敗してしまうそうです!
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次に大豆をいれてさらによく混ぜます。
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そして、ひたすら、豆をつぶします!!これが結構大変!
子供もふみふみ!!
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こんな感じに出来上がり♪♪
まだ、大豆のつぶがあるので、残りは家で潰して熟成させます。
今回作ったお味噌を食べられるのは2か月後~、
一番おいしく食べらるのは、甘みと旨みが丁度よい塩梅になる5か月後だそうです。
夏野菜にお味噌をつけて食べるのを楽しみにしています♪
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シノノメのだいどころでは今後も定期的に食イベントを開催する予定です。
是非みなさんご参加くださいね!!
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3/23『ちびっこ餅つき大会』を開催しました♪

もちタイトル
今日はアースデイマーケットが東雲キャナルコートにやってきました。
あいがも農法で作ったお米や、ふわっふわのシフォンケーキ、こだわり素材で作ったパン、
チーズやカキなどのスモークなどなど、今回もおいしそうなものがたくさん並びました!
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そして、待ちに待った餅つき大会も行われ、たくさんのチビッコが集まってくれました
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まずみやもと山のお兄さんによって、ほかほかの玄米ごはんが、どんどんお餅になっていきます!
チビッコたちは「ヨイショー」と掛け声をかけて、お餅をつくお兄さんを一生懸命応援してくれましたね。

さて、そして次はチビッコの出番!
小さな体で、大きな杵を持って、みんなでお餅をついていきました。
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中には、力強いお兄ちゃんもいましたね
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チビッコの次はお父さんの出番。最後の仕上げにかかります。
今回は日本の方だけでなく、国際色豊かなパパたちも集まってくれました
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そして、できたてのお餅をみんなでいただきましたね。
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普段食べているお餅とは違って、お米のツブがしっかり残っているので、
歯ごたえがあって食べやすく、チビッコでも安心して食べられるんです!
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チビッコたちは「おいしいおいしい」とたくさん食べてくれました
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ご参加いただいた皆様、お餅つきを開催してくれたみやもと山さん!
どうもありがとうございました

3/30 ベビー・チャイルドフリーマーケットを開催します♪

s-タイトル


開催日時 3月30日(土) 10:30~15:00(なくなり次第終了)

開催場所 東雲キャナルコート 18号棟2階・15号棟1階集会室


シノノメ周辺のみなさまへ
衣替えの季節になりましたね。
ベビー、子供の服、グッズを中心をしたフリーマーケットを開催します。
子供が成長し、着れなくなった洋服、使わなくなったグッズがある方、探している方、ぜひご参加ください。

イラスト

出店お申込み方法

★対象年齢 0歳~未就学児の衣類、グッズなど

★参加費 1ブース300円
      (1ブースは180㎝×180㎝)
    18号棟(3部屋) 15ブース
     15号棟 10ブース  まで受付

★応募方法(メールでご連絡ください)
  shinonome.mamacafe@hotmail.co.jp

  メールに記入してもらう内容
  ①名前
  ②住所
  ③電話番号
  ④衣類・グッズの対象年齢

  連絡はすべてメールでやりとりをしますので、必ずHotmailの受信許可をお願いします。
  返信メールを受け取れない方は、ご参加いただけませんので何卒ご了承ください。


※当日受付は、10:00からになります。
  10:00から受付をすませて、会場作りもお手伝いをお願いします。
  10:15までに連絡を頂けなかった方は、キャンセルとさせて頂きます。

東雲 mama cafe

4/7イースターエッグハントイベント開催のお知らせ

HP用タイトル2013

欧米ではポピュラーな「イースターエッグハント」イベントを今年も開催!

昨年の様子はでご覧ください!

S字アベニューのお店や集会室などのポイントでイースターエッグを集めたり
(エッグハント)、タマゴのデコレーションや写真撮影をします。
イースターというとタマゴやウサギというイメージなので、それにちなんだ仮装をするのも楽しいですね!
イベントを通じて多くの方との交流ができればと思います。
たくさんの方のご参加お待ちしております
We are planning to have Easter Egg Hunt at S-Avenue.
kids activities, including Easter Egg Hunt, crafts, games,& photo-shooting.


開催日時 4月7日(日) PM2時~4時 

集合場所 東雲キャナルコート 18号棟2階集会室 (URサービスセンター前の外階段を上がる) 
        Meeting at Shinonome Canal Court Bldg #18 2F Meeting Room

参加条件 お子様(小学生以下は保護者同伴)
       ウサギの耳をつけるなど、仮装しての参加も大歓迎
       Parents are requested to come along for elementary school students or younger
       Welcome to join with your Easter outfit or Easter bunny ears!


申込方法  好評につき定員となりましたので受付はしめきりました。

              coat_owabi.jpg

       なお、当日お申込みいただいてない方もお楽しみいただけるゲームなどもございます。
       お近くの方はどうぞ遊びに来てください。


       1.メールにて事前申込制  先着100名 up to 100 children
        go_shinonome@yahoo.co.jp のメールに申込
        send an email with following info

        申し込み内容
         ①子供の名前(ひらがな) Child’s name
         ②子供の年齢(3才以下は月齢も)・新学年 Child’s age/grade
         ③保護者の参加者人数 # of parents
         ④連絡先(電話番号) contact #
         ⑤住所 address

       2.お問合せ先 for more information, please email at
        メール:go_shinonome@yahoo.co.jp

参 加 費  こどもひとり300円(クラフト材料費、お菓子代)
        Participation Cost - 300 yen per child for craft and candies

HP用タイトル_craft2013

当日はどなたでもお立ち寄りいただけるクラフトルームがオープンします。
事前申し込みはありません。15号棟1階集会室にお越しください。
簡単なクラフト(実費)とお茶を用意してお待ちしております。



ボランティアスタッフ募集中
飾り付けなどをサポートしてくださる方を募集しています!
楽しいアクティビティになると思います。ぜひご参加ください!
If you can provide support as a volunteer, decorating places, supervising games, etc.
please let us know. It will be very fun!!!


        ボランティア申し込み内容
        go_shinonome@yahoo.co.jp のメールに申込
        send an email with following info
         ①お名前(ひらがな) name
         ②連絡先 (電話番号) contact #
         ③住所 address
         ④エッグハントへの参加有無 Do you apply to Egg Hunt
          (お子様が申し込まれているかどうか)

3/23『みんなで作ろう!手作り味噌』WSを開催します 

味噌タイトル

お味噌は日本人に古くから親しまれている食の1つです。
その味は各地方でさまざまで色々な食べ方あります。
有機栽培生産者であるヤマキ御用蔵さんを講師にお迎えし、
一緒に味噌の豆知識などお話を交えながら楽しく造ってゆきます。
今回使用する材料は御用蔵こだわりの上質な国産原料をご用意します。
仕込んだ味噌はその日の内にお持帰り頂き、ご自宅で熟成させます。

日  時 : 3/23(土)11:00~12:00
会  場 : 東雲キャナルコート 15号棟1階集会室
参加費 : おひとり1000円
持ち物 : エプロン、三角巾(髪が隠せればOKです。)
定  員 : 20名 ※1グループ4名でお味噌をつくります。
       お一人での参加も大歓迎!
       (定員になり次第、締め切りとさせていただきます。)


お申込は shinonome@urlk.co.jp まで 
       氏名/参加人数/ご連絡先メールアドレス
       をご記入の上、お申込みください。
        (件名は『味噌作り申込み』とご記入ください。)

味噌写真

このワークショップは 大地を守る会 にご協力いただいています。
s-大地を守る会ロゴ

3/23アースデイマーケットにて『ちびっこ餅つき大会』を開催します!

もちタイトル
今年は開催しないのですか?とリクエストをいただいていた、
ちびっこ餅つき大会を開催することが決定しました

楽しみにしていただいていた皆様、お待たせをいたしました
もち写真

開催日時 3/23(土) 
       1回目 12:30~
       2回目 13:30~

開催場所 東雲キャナルコート S字アベニュー


※ちびっこは一人では参加できません。保護者の方の同伴が必要です。
※各回30分前から先着順で「餅つき参加券」と「お餅購入券」を配布します。
※定員 ちびっこ餅つき:20名 お餅購入:80名です。  


昨年の様子をちょっとご紹介します!

はじめはみやもと山さんのお兄さんが玄米をついていきます!
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続いて、大人の力自慢の方がつきます。大人の方の参加も大歓迎です

大人の次はちびっこの出番です。力いっぱいのちびっこもいれば、
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片手で余裕を見せるちびっこも
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いつもたくさんの方にご参加いただき、会場は熱気に包まれます!
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今年もたくさんの方のご参加をお待ちしております。

ちびっこ餅つきをお手伝いしてくださるボランティア募集してます!
餅つきのサポートやお餅を配ったり、お手伝いいただける方は、
シノノメスタイル事務局までご連絡ください。

シノノメスタイル事務局メール shinonome@urlk.co.jp
お名前とご電話番号をお知らせください。

ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
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プロフィール

コートくん

Author:コートくん
はじめまして。
ぼく、コートくんです。
江東区生まれ、江東区育ち。
2003年に東雲に腰を落ちつかせ、CODANの中にあるはずのない1室のひそかに住んでいます。

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