3/23『みんなで作ろう!手作り味噌』WSを開催します 

味噌タイトル

お味噌は日本人に古くから親しまれている食の1つです。
その味は各地方でさまざまで色々な食べ方あります。
有機栽培生産者であるヤマキ御用蔵さんを講師にお迎えし、
一緒に味噌の豆知識などお話を交えながら楽しく造ってゆきます。
今回使用する材料は御用蔵こだわりの上質な国産原料をご用意します。
仕込んだ味噌はその日の内にお持帰り頂き、ご自宅で熟成させます。

日  時 : 3/23(土)11:00~12:00
会  場 : 東雲キャナルコート 15号棟1階集会室
参加費 : おひとり1000円
持ち物 : エプロン、三角巾(髪が隠せればOKです。)
定  員 : 20名 ※1グループ4名でお味噌をつくります。
       お一人での参加も大歓迎!
       (定員になり次第、締め切りとさせていただきます。)


お申込は shinonome@urlk.co.jp まで 
       氏名/参加人数/ご連絡先メールアドレス
       をご記入の上、お申込みください。
        (件名は『味噌作り申込み』とご記入ください。)

味噌写真

このワークショップは 大地を守る会 にご協力いただいています。
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プロフィール

コートくん

Author:コートくん
はじめまして。
ぼく、コートくんです。
江東区生まれ、江東区育ち。
2003年に東雲に腰を落ちつかせ、CODANの中にあるはずのない1室のひそかに住んでいます。

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